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Laval. La charcuterie Thiol à Mayenne a retrouvé son agrément sanitaire

Actualités. A l’arrêt depuis janvier 2018, la charcuterie Thiol de Mayenne a obtenu les autorisations nécessaires pour relancer son activité.

Laval. La charcuterie Thiol à Mayenne a retrouvé son agrément sanitaire
L’usine Thiol, située en plein cœur de ville à Mayenne, abrite encore aujourd’hui 59 salariés.

La direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations a délivré le 3 avril dernier un agrément sanitaire provisoire à la charcuterie Thiol pour 3 mois, après étude de son dossier et un audit des installations.

Reprise de l'activité

Ce nouvel agrément, fruit d’un travail de plusieurs mois mené par un administrateur judiciaire et un directeur opérationnel de transition, va permettre à l’entreprise de reprendre ses activités de production et ses relations commerciales. Les premiers produits seront disponibles début mai.

La société mayennaise avait perdu son agrément sanitaire et mis ses machines à l’arrêt, en janvier 2018. Depuis, les salariés continuaient de venir travailler pour ne rien faire.

Plus d'informations dans notre édition du jeudi 25 avril 2019.

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