Finalement, le Domaine des Mardelles, à Changé (Mayenne), ouvrira ses portes fin janvier, selon l’avancement des travaux. Deux enseignes, pour deux concepts, sont en train de voir le jour : The Vibes et Le Chic destiné aux plus de 26 ans.
Hervé Demarque, le nouveau propriétaire, nous a ouvert les portes de l’établissement. Il sera possible de profiter des deux concepts lors d’une soirée. Le temps des travaux, la salle vintage reste ouverte.
Pourquoi The Vibes ? « C’est un nom qui a consonance de fête, d’animation », explique Hervé Demarque. Le Chic ? « Il accueillera, après minuit, les personnes d’au moins 26 ans, ça sera plus “select”. »
Dans le fond de la salle du Vibes, un nouveau bar a été créé. D’une surface de 25-30 m2, « il va permettre d’améliorer la qualité de service, c’est un nouvel outil », indique Hervé Demarque, le nouveau propriétaire.
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