Travaux intérieurs, embauche de personnel, le bar de La Terrasse, place de la Basilique à Evron (Mayenne), a cédé la place à une brasserie.
Sa réouverture se faisait attendre. Mardi 11 août, le bar de La Terrasse, créé en 2015 au 2, place de la Basilique, a rouvert ses portes au public, mais sous autre nom et avec un nouveau concept : le bar de la Terrasse est devenu la brasserie La Terrasse.
Après de longs travaux en cuisine pendant le confinement, le boss, Anil Deli, revient avec de nouveaux horaires et une équipe plus complète, composée de deux personnes en cuisine et de deux personnes en salle.
" Nous cuisinons essentiellement des produits frais et du fait maison, comme les frites, par exemple ", explique Anil.
" Il y en a pour tous les goûts, tous les âges, comme aujourd'hui où nous allons servir un tartare de saumon sur lit d'agrumes, un millefeuille de rouget, ou une entrecôte maturée. "
La brasserie propose le menu du jour ou à la carte, ainsi que la gestion des mariages, des réceptions et séminaires en tant que traiteur. La salle du haut peut être réservée pour cela.
Horaires : du mardi au samedi, de 12h à 14h30, et de 19h à 22h et lundi de 12h à 14h30. Fermé le dimanche. Contact : 02 43 01 36 12-anillaterrasse@gmail.com
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