Mayenne : un magasin de produits surgelés Picard ouvrira courant mai

A Mayenne, Maxime Mesnage est impatient, mais il va devoir attendre encore un peu pour faire découvrir aux Mayennais son nouveau magasin de produits surgelés Picard dont, "l'ouverture est prévue courant mai".

Située boulevard Jean-Monnet, entre le tout nouveau Cuisinella et le magasin V and B, la cellule, d'une surface de vente de 280 m², accueillera 61 bacs congélateurs qui proposeront 900 références de produits de la marque Picard.

Une gamme bio

Le nouveau franchisé aimerait développer la gamme bio.

Ses produits seront livrés de Rennes deux fois par semaine, une fois pour les produits secs.

Un salarié sera embauché sur un contrat de 25/30 heures pour assurer la mise en place des produits, le click and collect ou la caisse.

14 ans dans le commerce

À 32 ans, Maxime Mesnage est pour la première fois à la tête d'un magasin.

Pour autant, ce milieu n'est pas nouveau pour lui :

Devenu papa, il estime que les horaires de la grande distribution sont difficilement compatibles avec sa nouvelle situation familiale. Il quitte le groupe pour un poste à Intersport, toujours à Mayenne.

Ce projet d'avoir sa franchise, il l'avait en tête depuis un moment.

L'idée de Picard, il l'a eue il y a cinq ans après l'ouverture du magasin de Château-Gontier en 2015.

Recrutements de franchisés en novembre 2020

En effet, sur 1 200 magasins en France, celui de Château-Gontier était le premier franchisé.

En août 2020, après trois mois de chômage et une reprise d'activités limitée à cause du Covid, c'est en lisant un article paru dans Les Échos que son idée refait surface.

Maxime avait déjà contacté le propriétaire du bâtiment.

Entreprises mayennaises

Pour les travaux, le nouveau dirigeant avait à cœur de faire travailler des entreprises locales :

Les entreprises Sorieul, Jarry, Pillon et Durand sont à pied d'œuvre pour que tout soit prêt pour l'ouverture.