Mézangers. A Mézangers, la Guinguette du Gué de Selle rouvre ce samedi 5 février

En juillet 2021, l'entreprise Horizon 360, qui gère le parc d'activités de l'Orbière à Forcé, a signé une convention avec la communauté de communes des Coëvrons pour reprendre l'exploitation de la Guinguette du Gué de Selle à Mézangers (Mayenne).

Marianne Coulon, d'Hambers, a été embauchée par Antoine et Sabine Le Toux pour s'occuper du site. "Pendant cinq ans, j'ai été assistante d'éducation à Bais et j'ai fait des remplacements en tant que CPE", explique la jeune femme de 29 ans qui a décidé de quitter l'Éducation nationale pour se lancer dans la restauration. "Le projet d'Antoine et Sabine m'a confortée dans mon changement d'orientation professionnelle."

Un nouveau salon à l'étage

Elle reprend du service pour une deuxième saison ce samedi 5 février 2022. « Je travaille depuis début janvier sur une programmation d'évènements pour l'année 2022. Je suis motivée par le développement du site et de la Guinguette », assure-t-elle.

Pour cette nouvelle saison, des nouveautés attendent les clients.

Au rez-de-chaussée, la salle peut aussi accueillir une vingtaine de personnes. À l'extérieur, la terrasse sera couverte d'un barnum, « plutôt que de parasols ».

Les produits locaux à l'honneur

Pour la partie restauration, l'équipe propose une formule à 13,90 € du mardi au vendredi midi. « Nous travaillons essentiellement avec des produits locaux », rappelle Marianne Coulon, qui annonce qu'un marché de producteurs locaux et créateurs est en préparation pour le printemps. Il se tiendrait les mercredis de 16h à 19h.

Et comme l'année dernière, la Guinguette propose à la location rosalies, pédalos, canoës et un parcours de swin-golf.

Soirée d'ouverture

Samedi 5 février, de 14h à 17h, ouverture des activités extérieures et de la partie bar et goûter (crêpes, chocolat chaud...), puis de 18h à 23h un apéro-mix avec un DJ sera proposé.

En févier et mars, la Guinguette sera ouverte le mercredi, le jeudi et le vendredi de 12h à 16h pendant les vacances et de 12h à 14h en période scolaire. Le vendredi, elle sera ouverte de 18h à 23h lorsqu'il y a des soirées à thèmes et des réservations. Le samedi, ouverture de 14h à 17h (ouvert pour la restauration uniquement sur réservation et réservation avant 17h) et le dimanche de 14h à 17h.