Une filiale de Lactalis mise en examen pour escroquerie, pratique commerciale trompeuse et falsification

Les faits remontent à quelques semaines, au mois d'avril. Mais l'information est sortie ce mardi 31 mai 2022. Une filiale du géant laitier Lactalis, Lactalis ingrédients, a été mise en examen pour escroquerie, pratique commerciale trompeuse et falsification.

Cette décision du juge d'instruction intervient après la plainte de l'entreprise Serval, une entreprise basée dans les Deux-Sèvres, et spécialisée dans la fabrication d'aliments pour animaux. Lactalis ingrédients, basée à Bourgbarré, lui fournissait du lactoserum. Les deux entreprises auraient travaillé ensemble pendant six ans jusqu'en 2018 quand l'affaire a commencé.

En cause, la constitution du lactoserum

Ce qui serait en cause, c'est la constitution du lactoserum fourni par Lactalis ingrédients. Par le fruit du hasard, Serval aurait découvert que le lactoserum, qui était un mélange de plusieurs lactoserum et non uniquement un lactoserum de vaches, était coupé avec du perméat, pauvre en protéines.

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"L'aboutissement d'une longue enquête"

Pour Maître Varaut, avocat de la société Serval, c'est une satisfaction.

Pas de réponse de Lactalis

Contactée, l'entreprise Lactalis n'a pas répondu à nos sollicitations. Cette mise en examen n'est pas une condamnation.