Depuis 2018, des jardiniers passionnés, avides de partage, ont créé l’association Les Mains vertes à Lassay-les-Châteaux. « Nous avons un jardin partagé dans lequel nous allons deux fois par semaine, au pied du château. Nous organisons des ateliers pour les enfants dans le cadre des Temps d’activités périscolaires, et nous avons lancé une grainothèque au sein de la médiathèque », résume Françoise, une des bénévoles.
Depuis cette année, l’association a un nouveau projet : l’implantation d’un jardin forêt dans la zone artisanale. Un jardin forêt ou forêt nourricière est un système productif qui reproduit la structure d’un jeune boisement naturel. Il permet de produire une multitude d’aliments sur différentes strates. « Sur un même espace, il y a une importante diversité de génétiques, propice à les protéger des attaques pathogènes nuisibles », explique Xavier, bénévole de l’association inscrit dans le programme de réinsertion d’Inalta par le bénévolat accompagné. Le jardin forêt ce sera la mission qui lui permettra d’obtenir une validation des acquis de l’expérience.
Destiné à être alimentaire et à produire des fruits à coque, des racines, des pousses, des tubercules, des graines, des fleurs, des feuilles, ce jardin forêt sera d’abord mis en place sur un terrain de 1 500 m2 appartenant à un artisan.
Prochaines plantations le 3 décembre
Au printemps, de premières plantations ont été réalisées, et le 3 décembre prochain les bénévoles des Mains vertes seront à pied d’œuvre pour la plantation d’une cinquantaine de pieds d’arbres primaires.
L’association n’entend pas exploiter le sol. « On sera à son service pour qu’il soit en bonne santé. On va cultiver de la réglisse, des fuchsias… Il leur faut un bon sol et pour qu’il se constitue on va planter des arbres primaires d’espèces locales. Ils seront rabattus et le bois de taille sera mis au sol pour l’enrichir. Tournesol géant, maïs, tabac, carde, ces grosses plantes de printemps seront régulièrement coupées et mises au sol toujours pour l’enrichir. Le sol deviendra ainsi progressivement autonome. Après la première année, on supprime les intrants (foin, paille, miscanthus, fumier…). Nous n’utiliserons aucun pesticide, fongicide ou insecticide. »
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Avec ce système de culture radicalement différent, l’association veut créer des ateliers pédagogiques « pour les personnes qui auraient envie de mener un tel projet chez elles ».
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