Mayenne. A Mayenne, le maraîcher ouvre sa boutique une demi journée par semaine

Depuis un an, Marc Bled exploite 5 000 m² de terres agricoles à Grazay. Le maraîcher, en reconversion professionnelle, a été formé pendant deux ans et demi par Boris Moquet, maraîcher à Parigné-sur-Braye.

Clientèle familiale

Déjà présent sur les marchés de Bais et La Chapelle-au-Riboul, le maraîcher a décidé d’ouvrir une boutique, une demi-journée par semaine, à Mayenne, 8 bis rue Aristide Briand. « En campagne, les gens ont souvent un potager donc ils achètent pour faire l’appoint uniquement. Dans ma boutique, je vais cibler une clientèle plutôt familiale. Il y a de la demande pour des légumes frais. »

Les clients pourront se faire livrer un panier déjà composé, à 10 ou 15 €, ou bien acheter au détail.