Olivier et Denis Rouland, de la Ferme du Theil, en perpétuant la tradition familiale, ont été récompensés au Salon de l'agriculture (24 février au 3 mars). Ils ont reçu deux médailles d'or : l'une pour le cidre Douce Passion et l'autre pour le cidre demi-sec Belle Folie.
" C'est notre passion, expliquent-ils, qui nous conduit à améliorer sans cesse nos productions. Nous préservons la biodiversité avec des zones naturelles et faisons un usage raisonné des produits nécessaires. C'est grâce à toutes ces méthodes et attentions délicates que nos produits ont pu être primés. Deux médailles d'or, c'est une belle récompense. Maintenant, nous invitons tous ceux qui ne nous connaissent pas à venir découvrir nos produits, nous nous ferons un plaisir de répondre à leurs questions et les guiderons dans leurs choix."
Pratique : Tél. 02 43 69 70 04. Mail à ferme.du.theil@orange.fr, fermedutheil.com.
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