Evron. "Son avenir est assuré": Adeline est la meilleure apprentie de la Mayenne en pâtisserie

À 18 ans, Adeline Vannier, apprentie à Hyper U, entourée de Damien Ladune, à gauche, responsable magasin et de Bruno Poussier, est fière de présenter son diplôme de meilleure apprentie de la Mayenne en pâtisserie.

Une jeune fille passionnée et assidue

En troisième année de formation en alternance à la boulangerie-pâtisserie d'Hyper U d'Évron, elle a décroché le 1^er prix départemental dans le cadre des Meilleurs apprentis de France. "À la maison, j'ai toujours vu maman faire des gâteaux, et je voulais sans cesse les améliorer", explique Adeline, prête pour accéder au brevet technique des métiers. Adeline, assidue aux cours à l'Université régionale des métiers et de l'artisanat (Urma) de Laval, est aussi encouragée dans sa passion par son maître de stage. "C'est une apprentie passionnée par son métier, constante dans son travail, et dans son investissement, se réjouit Bruno Poussier. En 2023, elle était sortie 3e et à force de persévérance, son avenir est dorénavant assuré. L'apprentissage est bien le meilleur tremplin pour les jeunes qui veulent se professionnaliser".