Saint-Cyr-le-Gravelais. Le jardin de Nolwenn d'Assas s'ouvre au public

Arrivée dans la commune il y a quatre ans avec son mari et ses trois enfants, Nolwenn d'Assas souhaitait un mode de vie près de la nature : 4 000 m² de jardin avec deux potagers mais aussi de nombreuses platebandes avec une quarantaine de plantes basiques : verveine, mélisse, thym, mais aussi des plantes peu communes comme l'hysope, le basilic sacré ou encore l'hélichryse qui est une plante méditerranéenne peu connue. "Je sème, je récolte, je donne la technique de cueillette et de séchage", explique la passionnée. Lors d'un atelier, chacun travaille sur le goût, qui est très important, et repart avec son mélange. Nolwenn s'est formée auprès d'Hugo Marteau pour des cours de permaculture. Elle a ensuite suivi une formation de production de plantes aromatiques et médicinales et cette année une formation d'herboristerie. Elle dispense ses ateliers tisane de mai à septembre le mercredi et le samedi de 10h à 12h30 sur rendez-vous au 07 87 31 39 58 (30 € l'atelier).

Parcours initiatique Art et Nature les 8 et 9 juin

Hugo Marteau ouvrira ce parcours le samedi 8 juin de 9h30 à 11h avec un temps d'échange sur la nature. De 11h à 12h visite du jardin au naturel avec Nolwenn. De 13h30 à 16h, atelier fabrication de tisane avec Nolwenn. Dimanche 9 juin de 10h à 12h30, balades à la découverte des plants sauvages comestibles avec Marie-Renée Rupin. De 13h30 à 16h c'est un atelier enluminure avec des peintures aux pigments minéraux et végétaux avec Yzab, illustratrice enluminure contemporaine.

Pratique Inscriptions et renseignements pour les deux jours : cuisinesauvages.bzh, 07 57 43 98 60.