Laval. Déjà 33% de produits mayennais dans les cantines des collèges

Déjà plus de 33% de produits mayennais alimentent les restaurants scolaires de 17 collèges publics. Fin juillet, le conseil départemental avait pris l'engagement d'approvisionner ses restaurants scolaires de 100 % de produits français, dont 50% de Mayennais. « Nous excluons évidemment des produits d'épicerie, dont on ne connaît pas l'origine, et ceux qu'il est impossible de produire en Mayenne », indique Olivier Richefou, président du conseil départemental. Avec cette démarche, le conseil départemental espère apporter une aide à l'agriculture mayennaise. « L'achat de produits mayennais représsente 54 000 €, soit sans doute un supplément de 20 000 € », complète Olivier Richefou. Le 5 novembre, il va rencontrer les gestionnaires des collèges privés pour tenter de les convaincre de suivre la même démarche. « Ils ne peuvent pas rester en dehors ».