Montenay. La boulangerie de L'Oscence en lice pour "La Meilleure boulangerie de France"

Parmi les boulangeries mayennaises en lice dans l'émission "La Meilleure boulangerie de France" de M6, Sophie et Ludovic Jardin, gérant de la boulangerie de L'Oscence à Montenay, ont accueilli l'équipe de tournage.

"Nous sommes restés simples et professionnels"

Installés à la tête de l'établissement depuis septembre après dix-sept ans à Tampon, commune à La Réunion, les époux Jardin ont été contactés par M6 en décembre. Lundi 10 février, le jury composé de la pâtissière Noémie Honiat et de Bruno Cormerais, boulanger Meilleur ouvrier de France, pour cette douzième saison de l'émission, est venu découvrir la boulangerie et surtout le travail et les spécialités du boulanger.

• A lire aussi : Télé. Cet établissement de Mayenne passera dans l'émission "La Meilleure boulangerie de France"

"Nous sommes heureux et fiers que la production M6 nous sollicite pour participer à l'émission car ce sont eux qui sont venus vers nous, commente le couple. Maintenant, nous attendons la diffusion, dont la date n'est pas encore connue, pour connaitre les notes et les commentaires. Nous avons fait notre maximum et sommes restés simples et professionnels."