« Un jeune couple intéressé par une future reprise serait l'idéal », assure Hervé Chesneau, propriétaire du restaurant installé dans la commune de Chantrigné. « J'aimerais pérenniser l'établissement. Trouver un cuisinier traiteur et une personne au bar et au service qui ont envie de travailler et que je pourrais embaucher et accompagner 6, 8, 12 mois, c'est mon objectif ».
A 55 ans, le charcutier de formation recherche « une personne qui soit déjà dans le métier avec un minimum de 2 ou 3 années d'expérience, pour céder l'affaire en douceur. »
Contact : hchesneau@wanadoo.fr ou 02 43 00 82 60 après 15 heures du lundi au jeudi.
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