« Nous tenions trois établissements de bar-restaurant dans des campings sur la côte vendéenne. On a eu envie d’une activité plus posée », explique Christelle, originaire de Jublains qui prend avec son conjoint, la suite des Fallourd qui ont tenu La Chaumière pendant 34 ans.
Posée ne veut pas dire sans nouveauté. Au contraire ! « On a tout refait à l’intérieur, souligne Nicolas. Et le vendredi soir et le samedi soir, nous proposons des pizzas, sur place ou à emporter. » Le restaurant est aussi désormais ouvert le samedi soir avec deux formules au choix ou à la carte. « Trouver un restaurant ouvert le week-end n’est pas si évident », note Nicolas.
Autre nouveauté, des soirées à thème seront organisées une fois tous les trois mois « pour animer la commune ». La première se déroulera vendredi 6 avril à la salle des fêtes. Au menu : soirée choucroute avec le sosie officiel de Johnny Hallyday. Tarifs : 25 € (17 € si assiette anglaise), 10 € (enfant, assiette anglaise). Réservations jusqu’au 15 mars.
Le restaurant-traiteur Chez Christelle et Nico poursuit par ailleurs l’activité traiteur (fête de famille), la formule du midi (13 €, café et vin compris, du lundi au vendredi) et le portage de repas sur La Chapelle-au-Riboul et Hardanges.
L’établissement est ouvert du lundi au jeudi de 7h à 19h, vendredi de 7h à 23h et samedi de 18h à 23h.
Contact : 02 43 00 75 50, page Facebook Chez Christelle & Nico.
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