Depuis le 13 avril, Jérôme Lerouvillois, 43 ans et sa compagne Aline ont repris la boulangerie du village. « Je suis titulaire d’un CAP de boulanger pâtissier et j’ai une expérience de 25 ans dans ce métier », raconte Jérôme.
En 2012, il est parti travailler en usine pour revenir aujourd’hui vers son premier métier. « Nous étions à Saint-Hilaire-du-Harcouët et depuis un moment nous envisagions de prendre une boulangerie », complète Aline. La clientèle retrouvera les viennoiseries, les pains spéciaux, les pâtisseries, le pain à l’oignon et la tradition.
Les tournées de distribution de pain sont maintenues le mercredi, jeudi, vendredi et dimanche.
Pratique : Place de l’église, ouvert du mardi au samedi de 7h à 13h30 et de 15h30 à 20h, le dimanche de 7h à 14h. Tél. : 02 43 08 08 53.
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