Après avoir travaillé treize ans chez Lactalis, puis chez le Gars Daudet, à Fromentières, comme déléguée à l’abattage de poulets, Nadège Desnos a décidé de voler de ses propres ailes. Le 1er juillet dernier, elle a créé Les Volailles du Domaine, un élevage de volailles avec vente directe à Saint-Céneré.
Deux poulaillers conformes et tout neufs permettent de recevoir chacun 300 poussins, en liberté totale. Ils viennent tous de La Bazouge-des-Alleux. « Mon objectif, à terme, c’est de produire des paniers de légumes pour ceux qui n’ont pas de jardin ou qui n’ont pas le temps. Comme j’ai du terrain, il y aura aussi des pots de confitures maison, avec les fruits de mon verger et de mon jardin. Je propose à la vente poulets, pintades, rillettes de poulet et bientôt des légumes du jardin sur réservation. »
Le prochain lot à vendre aura lieu le mardi 6 novembre.
Contact : Les Volailles du Domaine – Nadège Desnos – 06 82 43 92 92 – lesvolaillesdudomaine@gmail.com
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